تصورات اشتباه در مورد قهوه Decaf (کافئین گرفته)

۱- قهوه کافئین گرفته دارای مواد شیمیایی مضر سلامت است!

این تصور کاملا اشتباه است. یکی از معروفترین و پرکاربردترین راه های گرفتن کافئین استفاده از آب است، بدون استفاده از هرگونه ماده شیمیایی و لذا هیچ گونه ماده مضر به قهوه اضافه نمی شود. (Swiss water)

۲- قهوه کافئین گرفته دیگر تاثیری بر سلامتی انسان ندارد!

این تصور از این جهت اشتباه است که بسیاری از تاثیرات مثبت مصرف قهوه بر سلامتی در اثر وجود مواد موثر دیگری در داخل قهوه به غیر از کافئین است، در واقع پلی فنل ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند مسئول این موارد هستند که بود و نبود کافئین تاثیری در این اثر ندارد.

نویسنده مطلب: admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × سه =