رمز گشایی از منوی کافی شاپ ها – Espresso Con panna

قهوه ست اسپرسو

در زبان ایتالیایی به معنی اسپرسو به همراه خامه (cream) است، در حقیقت تشکیل شده است از یک شات اسپرسو سینگل یا دوبل که بوسیله خامه پوشیده شده است. البته منظور خامه زده شده (Whipped cream) است که هم قوام خوبی دارد و هم می توان به راحتی به وسیله ماسوره فنجان را تزئین کنید.

شما به راحتی می توانید این نوشیدنی را در منزل تهیه کرده و لذت ببرید.

به وسیله اسپرسو ساز روگازی (Stovetop espresso maker) اسپرسو را تهیه کنید و به وسیله ماسوره خامه زده شده را روی آن بریزید، در کشورهای مختلف نام های متفاوت دارد ولی همگی به یک نوع نوشیدنی اشاره دارند، Cafe vienne – Cafe viennois.

نویسنده مطلب: admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

9 − 7 =