قهوه ، چای یا هر دو باهم- ‌Yuanyang

این نوشیدنی که در حقیقت ترکیبی از چای و قهوه است در هنگ کنگ نوشیدنی مورد علاقه بسیاری می باشد، که با افزودن شیر و قهوه به چای سیاه تهیه می شود، در مالزی نیز نوشیدنی مشابهی به نام Kopi champ وجود دارد.

yuanyang

آنچه نیاز دارید:

  • سه فنجان آب
  • برگ چای سیاه سه قاشق مرباخوری پر
  • شیر و یا شیر عسلی(اگر غلیظ و شیرین می پسندید)
  • شکر(اختیاری)
  • سه فنجان قهوه سیاه تلخ

طرز تهیه:

ابتدا آب را بجوشانید و برگ چای سیاه را به مدت ۳ دقیقه داخل آن قرار دهید، مخلوط حاصل را به شیر اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر منتظر بمانید، سپس کل مخلوط را به قهوه اضافه کنید، اگر نوشیدنی حاصل را شیرین دوست دارید شکر اضافه کنید، می توانید به صورت داغ و یا سرد شده با یخ میل کنید

نویسنده مطلب: admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک × 5 =